Pratos Veganos Simples – Poder Vegano [Receitas]

Pratos Veganos Simples

Saiba como se manter saudável e conquistar o corpo que você tanto deseja, com esses pratos veganos simples que já transformou a vida de milhares de pessoas, a Dieta vegana faz parte da vida de vários famosos. Ela ajuda a melhora o seu humor, reduzir o risco de doenças crônicas, como ataque cardíaco e diabetes tipo 2.

Se você está a procura de um estilo de vida melhor e saudável, esta no lugar certo, aqui você vai descobrir tudo sobre a dieta vegana e os seus benefícios.

Confira abaixo as receitas  de pratos veganos simples e fácil de fazer.

Comidas veganas saudável e balanceadas

Mas antes de continuarmos responda algumas perguntas!

Como você tem se sentido no dia a dia?

Qual o seu grau de satisfação com o seu corpo quando se olha no espelho? ​​​​​​​

Como tem sido a sua noite de sono, tem sido tranquila?

E o seu humor como está?

Já parou para se perguntar como será nossas vidas se mantivermos os mesmos hábitos alimentares que cultivamos hoje?

Como anda a sua saúde?

Benefícios da Dieta Vegana

Dieta vegan pratos veganos simples

Pesquisas da American journal of clinical nutrition mostra a Dieta de proteína vegetal e a melhor escolha para a construção de músculos, isso por que a proteína a base de vegetais, é composta por fibras e antioxidantes, que ajudam a melhorar a recuperação do corpo. Uma matéria no G1 mostrou que a comida vegana também é destaque em Londres, a comida vegan ou sem nem uma origem animal e destaque nos cardápios nos tradicionais pubs da cidade.

Veja alguns dos benefícios que você vai ter com a dieta vegana, ao aprender a fazer pratos veganos simples

✔ melhora a sua forma física e bem estar em geral.

✔ Te dá mais energia para o dia todo.

✔ Pele mais bonita.

✔ Melhor digestão

✔ Poder voltar a usar aquela roupa que não servia mais.

✔ Sentir-se Bonita e atraente como nunca.

A dieta vegana com pratos veganos simples que você esta preste a conhecer, é ótima para quem já tentou de tudo para emagrecer e não conseguiu, pra quem tem intestino preguiçoso, pra quem sofre com fome em excesso e ansiedade, para quem sofre com insonias e se irrita facilmente.

Alimentos veganos

Uma alimentação balanceada e a melhor forma para evitar de ficar doente, e é perfeitamente possível sem precisar de consumir leite, carne ou ovo, listamos alguns alimentos ricos e ferro e proteína que você pode adicionar nas suas alimentações, e preparar pratos veganos simples e deliciosos.

Alimentos veganos

Feijão carioca – a cada 100g, 8mg de ferro ele possui mais ferro que o feijão preto.

Soja – A cada 100g ,15,7mg de ferro

Lentilha – A cada 100g, 7 mg de ferro

Proteína texturizada de soja – Possui  a cada 100g,14,5mg de ferro

Grão-de-Bico – Possui  a cada 100g, 5,4mg de ferro

Aveia – A cada 100g, 4,7mg de ferro

Tahine – Possui a cada 100g,  19,2mg de ferro

Tominho seco – A cada 100g,   tem 123,6mg de ferro

Manjericão – A cada 100g, 89,8mg de ferro

Couve –  A cada 100g, 0,5mg de ferro

Pistache – a cada 100g, 20.9 g correspondem a proteína

Goiaba – 4g de proteína, 9g de fibra

Aspargos – 3g de proteínas por xícara, 2g de fibra por xícara

Chia – 2 colheres de sopa 3 g de proteína,

Quinoa – 100g de quinoa, 20g de  proteína

Dieta vegana

Pratos Veganos Simples e Fácil

A dieta vegana tem transformado a vida de muitas pessoas e o números de veganos cresce a cada dia, uma dieta vegan reduzir o risco de doenças crônicas, como ataque cardíaco e diabetes tipo 2, melhora o seu condicionamento físico, e você ainda economizar mais dinheiro com comidas saudável, e Sentir-se mais bem disposto e o auxiliará a reduzir o excesso de peso.

Veja alguns pratos veganos simples e fácil de fazer:

Batata doce com recheio de grãos-de-bico

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Batata doce estufada com grão-de-bico

Ingredientes: Pratos veganos simples

2 Batata doce

1 Colher de sopa de óleo vegetal, óleo de coco ou azeite de oliva.

1 Cebola

1 Dente de alho

1 xícara de tomate picado

1 xícara de cogumelo

1 xícara de grão de bico cozido

4 colheres de sopa de pasta de tomate

1 xícara de água

Espinafre ou couve

Pratos veganos simples – Modo de Preparo:

– Lave as 2 batatas doce e faça furos e pequenos cortes nela, (não precisa descascar) tempere com sal a gosto e azeite. leve para assar por 45 a 60 minutos no forno a 250 graus.

– Em uma frigideira em fogo médio coloque o óleo vegetal de sua preferencia,coloque a cebola picada e 1 dente de alho picado e deixe dourar, assim que a cebola dourar adicione os tomates o cogumelo e o grão de bico cozido, coloque a pasta de tomate e cubra com água, tampe e deixe cozinhar por 15 minutos.

Quando o caldo estiver grosso adicione o espinafre ou a couve picada, mexa até ficar bem encorporado, e está pronto o recheio para a batata doce.

Assim que a batata doce estiver assada corte ao meio e coloque o molho em cima, pode adicionar brócolis cozido para acompanhar o prato. Servi 2 pessoas.

Tofu e arroz – Pratos veganos simples

Pratos veganos simples

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Ingredientes: Pratos veganos simples

1 Xícara de arroz

1 Colher de óleo de sua preferência

200 grama de tofu cortado em cubos

1 Cebola cortada em tiras

Alho poro

Pimentão vermelho e amarelo

Cogumelos a gosto

Aspargos verdes

1 colher de gengibre

sal

1 colher de sopa de melaço

Molho de soja

Pratos veganos simples – Modo de preparo

Em uma frigideira coloque 1 colher de óleo, em fogo médio adicione o tofu em cubos e o sal, mexa continuamente até dourar, assim que o tofu dourar retire-os do fogo.

Na mesma frigideira adicione um pouco mais de óleo coloque a cebola e o alho poro, mecha até que esteja levemente dourados, coloque os pimentões, o gengibre e o aspargo e mecha continuamente em fogo alto, 2 minutos depois adicione o molho de soja e o melaço, em seguida coloque o tofu mecha por 2 minutos e esta pronto.

Cozinhe o arroz a seu gosto e sirva com o Tofu. Servi 2 pessoas.

Curry de Grãos-de-bico

Curry de grãos-de-bico

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Pratos veganos simples, nessa receita vamos aprender a fazer um delicioso curry de grão-de-bico.

Ingredientes: Pratos veganos simples

4 Dentes de alho picado

1 Cebola grande picada

1 Colher de chá de sal

1 Colher de chá de sementes de cominho

1 Colher cheia de paprica doce

1 Colher

1 Pimentão vermelho picado

1 Xícara de abobrinha verde picada

2 Xícara de tomate picado

1 colher de chá de pimenta em pó de sua preferência

1 Xícara de grãos-de-bico cozido

1 Xícara mais 1/4 de leite de coco

Óleo vegetal

Salsinha picada

Pratos veganos simples – Modo de preparo

Em uma frigideira coloque 1 colher de óleo vegetal de sua preferência, adicione o alho e a cebola picado, deixe dourar por aproximadamente 2 minutos em fogo baixo.

Coloque o sal, a paprica doce, o cominho, e continue fritando até os temperos encorporar com a cebola e o alho, mais ou menos 2 minutos.

Em seguida coloque o pimentão o tomate  a abobrinha picada e a pimenta (a gosto) refoque por uns 3 minutos, não precisa acrescentar aguá o tomate já solta bastante liquido.

Após refogar por 3 minutos adicione o grão-de-bico e o leite de coco, deixe cozinhar por 5 minutos sem tampar, mecha de vez em quando. coloque em seguida a salsinha picada e deixe no fogo por mais 1 minuto. Está pronto o curry de grãos-de-bico.  Faça um arroz a seu gosto para acompanhar e sirva-se, esse prato servi 2 pessoas.

Café da manhã vegano – Pratos Veganos Simples

Veja agora algumas opções de café da manhã vegano para fazer no dia a dia. Esses pratos veganos simples são realmente deliciosas e toda a família pode aproveitar essas delicias também.

Green Smoothie de Abacaxi com espinafre.

Pratos Veganos Simples

Ingredientes: Pratos veganos simples

2 Xícara de folhas de espinafre ou couve

1 Xícara de abacaxi picado e congelados

1 Banana media congelada

1 Colher de sopa de semente de linhaça

1 Colher de sopa de proteína vegana (opcional)

2 Xícara de água

Ingredientes: Pratos veganos simples

Coloque tidos os ingredientes no liquidificador e bata por alguns minutos, e está pronto o green smoothie de abacaxi com espinafre. Sirva-se.

Batata Doce Assada Recheada com Abacate

Pratos veganos simples e fácil

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Veja mais um dos pratos veganos simples para você fazer no seu café da manhã, esse prato e um dos preferidos dos veganos para começar o dia.

Ingredientes: Pratos veganos simples

1 Batata doce com casca

1 Abacate pequeno

Meia xícara de grão-de-bico cozido

Sal

Azeite de oliva

1 colher de suco de limão

Modo de preparo:

Lave a batata doce e faça furos nela, leve para o microondas por 3 a 4 minutos ou até ficar macia. Depois de assada corte a batata ao meio, coloque um pouco de sal e pincele com azeite de oliva e leve ao formo para doura-la em media de 5 a 7 minutos.

Em um prato coloque o abacate e uma xícara de grãos-de-bico cozido, um pouco de sal e o suco do limão, amasse com um garfo para virar uma pasta.

Quanto a batata doce já estiver dourada coloque o recheio de abacate no meio e esta pronto! sirva-se. Esse prato de café da manhã também pode ser servido no almoço e na janta com o acompanhamento que preferir.

Muffins de Porridge de Aveia com Geleia de Frutas Vermelha

muffins de porridge de aveia

Receitas saudável e balanceada de muffins de porridge de aveia com geleia de frutas vermelhas, uma verdadeira delicia de café da manhã. Essa e mais uma dos maravilhosos pratos veganos simples.

Pratos veganos simples e deliciosos – Ingredientes

2 Xícara de aveia em flocos

2 Colheres de açúcar

1 Colher de Chá de canela

1 Banana grande amassada

Meia xícara de manteiga de amendoim

Meia colher de chá de bicarbonato de sódio

1 Xícara de leite vegetal

Prato vegano simples e práticos – Modo de preparo.

Aqueça o forno a 180 graus. Em uma tigela coloque todos os ingredientes e mecha bem para que fique bem misturados, (não precisa bater) leve ao forno por 23 a 25 minutos em uma forma de muffins untada ou em uma forma pequena.

Assim que terminar de assar espere esfriar e cubra o porridge de aveia com a geleia de frutas vermelhas e sirva-se.

Gostou dessas dicas de pratos veganos simples? Conheça o E-book com 200 receitas veganas, fique por dentro de todas as novidades e tenha uma vida saudável, sem nada de origem animal. Nesse e-book você vai ter acesso a conteúdos e receitas veganas simples e fácil de preparar.

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Aline Oliveira

Olá me chamo Aline Oliveira, sou criadora e administradora do blog Escultural Fitness. Tenho 26 anos, Estou aqui para te ajudar a emagrecer e ter um estilo de vida saudável, Seja por saúde ou por Estética. O caminho para emagrecimento saudável não e fácil mais juntas vamos alcançar os nossos objetivos!

Website: http://esculturalfitness.com

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